Fosfatoen nahasketak haragi eta hegazti, itsaski, esne eta gazta, fideoak eta gozogintza industrian oso erabiliak dira.
Txipiroientzako ura eusteko agentea, itsasoko produktuaren ura atxikitzeko ahalmena hobetu, izozte-galera murriztu. Mantendu kolorea eta zaporea.
Txipiroientzako azidotasuna kentzeko agentea, zaporea hobetu, txipiroiaren zapore garratza kendu, ura atxikitzeko ahalmena hobetu.
Arrain xerrarako ura eusteko agentea, itsasoko produktuaren ura atxikitzeko ahalmena hobetzea, izozte-galera murriztea. Mantendu kolorea eta zaporea.
Surimi produkturako ura eusteko agentea, hobetu ura atxikitzeko ahalmena eta zaporea. Produktuaren kohesioa hobetzea.
Haragirako ura eusteko agentea, produktuaren kohesioa hobetzea, ura atxikitzeko ahalmena hobetzea, zaporea hobetzea.
Haragiaren ontze-agentea, ura atxikitzeko ahalmena hobetzea, mikrobioen hazkuntza inhibitzea, produktuaren kolorea egonkortzea.